Auszubildende*r als Koch*Köchin ab Sommer 2024

Kennziffer: FM 2024/5

• Bist Du noch auf der Suche nach einem vielseitigen und interessanten Ausbildungsplatz mit Start im Sommer 2024?
• Du strebst nach einer sinnstiftenden Arbeit in einem internationalen Forschungsumfeld, das sich für eine klimaneutrale und nachhaltige Zukunft engagiert?
• Du möchtest Deine Leidenschaft und Dein Hobby fürs Kochen zum Beruf machen und wünschst dir, von einem innovativen und engagierten Ausbildungsteam das nötige Handwerk zu lernen?
• Du liebst das frühe Aufstehen und legst Wert auf strukturierte, geregelte Abläufe?
• Du weißt freie Wochenenden und einen frühen Feierabend zu schätzen, um eine gute Work-Life-Balance pflegen zu können?

Was Deine Ausbildung auszeichnet

• Unsere Betriebskantine kocht gesund, frisch und mit vielen vegetarischen, veganen Anteilen und verwendet dabei nachhaltige regionale, saisonale und auch biozertifizierte Produkte.
• Bei uns gilt außerdem das Motto: "Learning by Doing." Bei uns erweiterst Du mit Unterstützung deiner Mitauszubildenden und Ausbilder*innen jeden Tag Deine Kompetenzen.
• Du lernst bei uns alle arbeits- und küchentechnischen Verfahren unter Anwendung von Hygienevorschriften kennen, insbesondere Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten von Speisen.
• Du arbeitest außerdem beim Catering und Großveranstaltungen mit, um auch dort wertvolle Erfahrungen für Deine berufliche Zukunft sammeln zu können.
• Zusätzlich erhältst Du im Rahmen einer Kooperation Einblicke in das à-la-carte-Kochen.
• Der Unterricht in der Berufsschule erfolgt in Blockform wochenweise an der Brillat-Savarin-Schule in Berlin-Weißensee.

Das bringst Du mit

• mittlerer Schulabschluss oder Hauptschulabschluss
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Lust auf direkten Kundenkontakt und eine hohe Servicementalität
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B2

Gute Gründe für Deine Ausbildung bei uns

• Regelmäßige Arbeitszeiten: Du arbeitest von Montag bis Freitag mit Dienstbeginn um 7.00 Uhr bei einer Wochenarbeitszeit von 39 Stunden.
• Deine Berufskleidung wird Dir gestellt und regelmäßig gereinigt.
• Bei guten Leistungen kannst Du deine Ausbildungszeit verkürzen oder sogar an einem Auslandsaufenthalt teilnehmen.
• Ein krisenfester Ausbildungsplatz mit einer attraktiven Vergütung nach Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD) von aktuell: 1. Ausbildungsjahr: 1.218,26 €, 2. Ausbildungsjahr 1.268,20 €, 3. Ausbildungsjahr 1.314,02 €.
• 30 Tage bezahlten Urlaub im Kalenderjahr und Sonderurlaub für die Prüfungsvorbereitung
• Zuschuss zum VBB-Abo Azubi und zu vermögenswirksamen Leistungen sowie eine zusätzliche (betriebliche) Altersvorsorge
• Betriebssport und fachübergreifende Azubi-Events
• nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung die Möglichkeit zu einem befristeten Anschlussvertrag

Die Bezahlung erfolgt nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD).

Wir bekennen uns ausdrücklich zur Vielfalt in unserer Arbeitskultur und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedenen Hintergründen. Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen haben wir uns zum Ziel gesetzt. Deshalb sind wir an Bewerbungen von Frauen sehr interessiert. Menschen mit Schwerbehinderung werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Bewerbungsmanagementsystem bis 30.06.2024. Aus datenschutzrechtlichen Gründen können wir Bewerbungen, die uns auf anderen Wegen (z.B. per E-Mail oder Post) erreichen, leider nicht im Bewerbungsverfahren berücksichtigen.

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